是黑色的。

我国山东出产带鱼,在渤海、黄海都有分布。

山东的带鱼,鱼眼比较小,颜色是黑色的,肉质细嫩,味道鲜美。而黄眼睛的带鱼一般都是进口带鱼,虽然体形宽大,肉比较多,但肉质比较柴,不好吃。