可以把买回来的萝卜去头去尾清洗干净，如果是萝卜很小的话，你就用刀把它拍一下拍扁，如果是萝卜大个一点的，你就把它切开两半，也把它拍扁一下再用点盐去把它腌制一两个小时，把里面的水分腌出来了，以后你用手把它捏干捏干，以后放盐放辣椒，放点糖，放点糖，搅拌均匀，抓拌均匀再放了易购玻璃钢容器里面给它密封好，包装好，放下一两天就可以吃了

腌整个小萝卜的家常做法

把小萝卜去头去尾洗净，从中间一劈两半，再用刀扑一下，放入盆里加点盐，糖调匀，放一两