超低温冷冻压缩机与普通冷冻压缩机区别：超低温压缩机的转数是不固定的，温度高的时候转的快，达到尽快降温的目的，温度低的时候以最低转速运转，保持温度。没有瞬间启动的磨损，使用寿命长

普通冷冻压缩机压缩机的转速固定不变，达到设定温度，压缩机停止运转，温度上升到一定时，压缩机重新启动，它是通过压缩机的停止或启动来控制温度的，对食品进行反复的温度冲击，控温精度比变频差。