萝卜的种植时间，在7月中旬。俗话说:头伏萝卜二伏菜。东北地区在7月中旬入伏就开始种萝卜。伏天气温高，雨水充足。平展好土地，打好垅，就可以洒萝卜籽儿啦。下籽儿三四天，萝卜就出苗了，过10来天，把萝卜苗间一间，每窝只留一棵。要勤除草，但不能上肥。萝卜上肥愿意着虫，等到10月末下霜前就可以起萝卜了。起回来的萝卜放到菜窖里，可以吃到来年开春。