切蛋糕的正确方法是切割平行线，而不是最常见的切成楔形（三角形）一般来说想把双层的一起切下来有难度，所以较好一层一层的切。

上面那层，最漂亮，但是比较小，你可以把上面那层分给寿星和孩子们，下面那层，大家分分吃了，因为上面那层去掉了，下面那层奶油会少一点，大人们应该也不会计较。