1、常温保存。胡萝卜可以装入食品袋中，密封好，置于通风阴凉的地方即可。也可以将胡萝卜用保鲜膜包好，放在室内阴凉的地方进行保存。

2、冰箱保存。胡萝卜可以直接放在冰箱冷藏室保存，保存期间需要随时观察胡萝卜的质地，以免胡萝卜生芽变质。

3、放入土中保存。胡萝卜可以埋入土中进行保存，存放的时间会更久一些。