可以

这是因为豆腐是由豆腐脑经过压制而成的，在压制过程中，会挤掉水分，使豆腐脑成型做成豆腐。在压制过程中不可避免的还会留有很多水分。

经过煮制，豆腐膨胀，里面的水分流失，就会出现孔洞。

先把豆腐用热水焯一下 ，捞出后再去下锅用油以及各种调味品去烹制，就不会出现蜂洞了。