原料
面粉 (500克)
盐适量,油适量
1/碗中放入面粉加点盐,温水揉成面团,表面再刷一层油
2/醒好的面分成小剂子,擀成长方形涂上油酥卷起来
3/再次擀成薄饼,放入锅中表面刷油,煎至两面微黄即可完成开吃了。
4、美味又好吃的海燕饼的家常做法完成开吃了。
海燕饼的家常做法
海燕饼家常做法
材料
燕麦,面粉,鸡蛋,海米松,黑胡椒,盐
做法
1、燕麦粉、白面粉混匀,加入适量水、黑胡椒、盐、海米松和成糊状(搅拌好后放置一会再搅拌一次,然后再重复,直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以上锅摊煎饼了)。
2、平底锅烧热,摸上一层油(不能多),熄火,然后倒入面糊,平铺锅底,再用小火加热至饼边卷起,迅速把饼翻过来煎另一面,饼可以在平底锅自由滑动即可将饼出锅。
3、将蛋液倒入锅中平铺慢火煎至微泡,迅速放下面饼略煎一会卷起就行了。