请问果冻是什么时候发明的

中国人吃果冻的历史远比其它的冰品还要早。据说，远在唐宋年间，就有“凉糕”和“石花冻”一词，当时的人早已发现洋菜、马蹄等植物可当作凝冻剂，直到西方人从植物提炼出明胶，才全面掀起果冻的革命，此后出现了“茶冻”“奶冻”等演变，由名称可想而知是在水果配方之外，另添加了茶汁、牛奶或酒，甚至口感q脆的，口味变化更多。

请问果冻是什么时候发明的

1845年，英国人 古柏（cooper）发明并注册了骨胶粉。

1897年，Pearle Wait 制作出水果味道的果冻。

1902年，Genesee Pure Food Company 宣称 果冻 （Jell-O）是美国最有名的甜点。

1923年，第一种添加人工甘味的果冻应世。