一斤椰子粉泡800毫升的水，椰子粉的热量每100克椰子粉的热量为465大卡。在同类食品中属于热量比较高的食物，椰子粉，是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法而制成的粉末，椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。