胡不是沙漠。

胡人原指中国以北的蒙古高原地区的游牧族群，而秦汉时期塞北胡人统一后，则被汉人称为匈奴，匈奴则自称为胡人，后来胡人一词则被用来作为中国北方和西方的外族或外国人的泛称，整体上为我国古代对北方异族及西域各民族的称呼。

后来胡泛指外国的东西，比如胡萝卜，胡椒，胡桃，胡豆，胡瓜等。