单头与双头各有优点

双灶电磁炉优点：方便实用，如果一个坏了，还可以用另一个，不用担心做不成饭，电磁炉不仅可单独使用任意一边，也可以两炉齐开同时烹饪。

单灶电磁炉优点：省电环保，价格实惠。缺点：只能单次烹饪，不能同时做两个以上的菜，如果多人使用，就不太方便，做饭耗费时间长