主料：面粉适量、柿子2个。

辅料：植物油适量。

1、取2个熟透的柿子，清洗干净后去皮。

2、加入适量的面粉，顺时针方向搅拌成粘稠的面糊。

3、用手取块面团，揉圆压扁。

                                 

4、平底锅放油，油热后舀入面糊，煎至两面金黄。

5、出锅装盘，油炸柿子饼即可制作完成。