食材

鸡蛋 2个、土司 2片、油 适量、盐焗粉 适量、火腿 2根

制作步骤

1、火腿去皮，切成两半

2、把半根火腿再切成顶部相连的两半

3、慢慢把火腿弯成心形，用牙签固定好

4、平底锅放油，加热，把火腿放进去

5、鸡蛋打散，加热适量盐

6、开大火，慢慢把蛋液倒进去

7、底部煎好后转小火，把上面也慢慢煎熟，用手撒入适量盐。关火，翻面，用余火把上面烘干

8、土司切片 把煎好的鸡蛋放在上面即可