白头好吃

萝卜白头水分充足，颜色洁白，味道清淡，吃起来很爽脆，青头萝卜含糖量更高一些，吃起来清甜中带有一丝微辣，其中有一种山东潍坊的青皮萝卜被誉为“水果萝卜”，可以直接空口来吃，爽脆清甜。无论是哪种萝卜，生吃可以助消化，熟吃可以补气。