豌豆不是天下第一豆。有天下第一豆之称是鹰嘴豆。
由于丰富的营养和坚果奶油般的口感,鹰嘴豆为全世界仅次于大豆的种植和食用最多的豆类。在全世界50多个国家和地区均有种植,印度则是鹰嘴豆产量最高的国家,占据了世界总产量的70%,大约500-600万吨,价格也相对便宜很多。
原创 | 2022-12-31 20:49:55 |浏览:1.6万
豌豆不是天下第一豆。有天下第一豆之称是鹰嘴豆。
由于丰富的营养和坚果奶油般的口感,鹰嘴豆为全世界仅次于大豆的种植和食用最多的豆类。在全世界50多个国家和地区均有种植,印度则是鹰嘴豆产量最高的国家,占据了世界总产量的70%,大约500-600万吨,价格也相对便宜很多。
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