一岁宝宝是可以吃的，虾富含多种营养元素，对于宝宝来说是很好的一种食物的添加，如果孩子不是过敏体质，口服虾是没有问题的。但一定要选择新鲜的虾来吃，而且一定要将虾剁碎，因为宝宝的咀嚼能力比较差，如果虾太大，量过多的话，不利于消化和吸收，宝宝常吃虾还能起到补钙的作用。