九层塔又叫罗勒，属于甜罗勒，国内现有三种罗勒，一种紫色茎秆称九层塔，一种北方较多的称荆芥。学名（SweetBasil），唇形科罗勒属，原产埃及的一年生草本，茎直立，单叶对生，总状花序，白色或紫色的花排列成簇。花期5—9月，全株有很强的、令人愉快的特征性香气。小坚果，卵圆形，果熟后种子落出。喜温暖、不耐霜冻。