西红柿可以冷冻。

但不建议将西红柿放到冰箱的冷冻室。因为西红柿冷冻后需要解冻，而解冻过后的西红柿会变蔫，内部的水分会结冰，营养物质会流失，口感也会变差。西红柿不适合放到冷冻室中。

西红柿可以冷冻吗

正常的情况下西红柿属于水果类食品，是不可以通过我们的冷冻方式来储存的，如果通过这种方式来储存的话，我们的西红柿就被冷冻的方式给冻坏了，到时候拿出来就是坏掉了，就是烂掉了，而且腐烂的程度还很高，所以说我们的西红柿不可以放在冷冻里面进行保存。