糖化与装糖的容器没有任何关系，首先食品都有保质期，过了保质期糖就会化了。其次与温度也有关系，温度太高糖用什么容器也会融化。现在的生活水平都提高了，而且又不受计划经济的影响，任何食品都是吃完了再去买，以免过期浪费了可惜

铁盒装糖会不会化

不可以的，白糖受潮后，会和铁制品产生反应并生锈的，白糖最好的储存方式是放到玻璃罐里。

白糖的保存方法1、室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，白糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高白糖会化了。