顺明服务员应该学习了，记忆力不好看是什么原因。是菜单记不住还是业务不熟练，如果是菜单记不住有空的时间多读读菜单就好了。说明你对店里的东西还不熟悉，所以记不住。平时多看看，有句话叫熟能生巧，看的多练得多了，时间久了自然就记住了。