跨步电压单脚跳的原理是单腿跳跃防触电的人在逃离故障现场时，由于两脚与地面接触，两脚之间具有电位差，这个电位差就是跨步电压。由于跨步电压的存在，电流会经过人的两只脚而流过人体使人触电，故在遇到这种情况发生，人在逃离事故现场时须单脚跳离。