葛根以长度,直径分大小

葛根长12~15cm,直径4~8cm有的为纵切或斜切的厚片,大小不一,表面黄白色或淡棕色,未去外皮的呈灰棕色。体重,质硬,富粉性,横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹