先将米淘好放在边上。将菜洗净,咸肉切洗净切成丁,鲜肉洗净切成丁,开火拿出铁锅将菜肉放在锅里油煸一下,放少许盐和味精,电饭煲内下面放米,上面放菜在加入少些水,就OK啦