花椒叶烙饼需要焯水吗

花椒叶烙饼不需要焯水。只要把花椒叶摘干净，洗干洗，垛水，同盐一起加入面中，把面化成糊就可以烙饼。

如果吃发面的花椒叶饹饼可以提前发好面，然后加入花椒叶沫和盐，揉匀，分成挤子，捍成饼，再醒发一会，就可以上电饼铛饹，饹至两面金黄，香喷喷的花椒叶饼就做好了。

花椒叶烙饼需要焯水吗

花椒叶烙饼不需要焯水，只要洗干净就行了，用时切碎直接洒面上，再放点盐和油卷起，然后棒开烙成两面金黄就可以了，这样做的烙饼很香，花椒味浓可口，特别好吃。如果花椒叶子多了也可以晒干保存，无论蒸卷馍或者是烙饼都可以用，焯水后的花椒叶也可以用，就是香味可能就会减低。

花椒叶烙饼需要焯水吗

要

花椒叶要焯水。

花椒叶，需要在花椒树刚刚发芽的时候，摘取最细嫩的小芽才可以，其中的食用方法有很多。可以做花椒叶病，加入面糊 以及葱，盐等，搅拌后烙饼就可以了。

可以做花椒叶病，加入面糊 以及葱，盐等，搅拌后烙饼就可以了。还有就是直接凉拌，可以将花椒叶焯水后，放入蒜以及醋，酱油等凉拌。当然还有一些人喜欢油炸的吃法，可以之家将花椒叶与鸡蛋以及面粉进行混合，然后油炸，这样反而更加的好吃，口感也是不错的。或者是对喜欢吃包子的人们来说，也可以当作是包子馅。