学名 山蒜 是百合目百合科植物。又名泽蒜、野山葱。多年生草本，鳞茎广卵形，白色，仅如枣大，外有膜被。叶根生，花茎于叶间抽出，茎顶有多数紫黑色珠芽，伞形花序顶生，花小，花被6，卵状披针形，卵状披针形，白色，花柱丝状。蒴果，室背开裂。种子黑色。花期夏季。