牛胸口油串不需要压

我们最常见的火锅吃法,把牛胸口油在火锅汤里煮熟,大约烫3分钟那样就可以出锅了,蘸上沙茶酱、辣椒酱、葱花、蒜蓉、香油、剁辣椒混合在一起(我的调味方法),调料可以自己随意搭配,然后放进嘴里嚼,爽滑弹牙让人妙不可言