长昇源黄酒铺，位于平遥古城内繁华的南大街，距离市楼很近。去平遥旅游时就喝的这个牌子的酒，听店员说创立于明朝崇祯年间，原来的名字叫聚昇源，据说光绪年间，慈禧太后与光绪皇帝西行时路过平遥城，慈禧太后喝过聚昇源的黄酒以后，大加赞赏，赐名长昇源，因此出名。大家去平遥古城玩的时候可以去里面转转。

平遥黄酒哪家正宗

“长升源”平遥黄酒正宗，店铺位于平遥古城中心的市楼南侧，“长升源”黄酒以平遥所产黄色糯米制成，故又有“糯米酒”之称。其香味浓郁醇厚，酒性温和，老少皆宜，既是烹饪时理想的佐料，又有活血化瘀、养血补血的功效。由于其营养价值丰富，故而对于老人及产后妇女都有滋补作用。