当荆条长到1.5米高的时候，就可以开始收割了，一般每次收割之后，需要留茬4厘米到5厘米，并且要重新追施肥料，此后每天让荆条的茬接受至少五小时的光照，保持一段时间。荆条的产量是很高的，而且它的恢复能力强。当荆条处于幼年时期的时候，它的口感非常好，很多朋友会选择收割荆条来喂食给牲畜，牛、马这些牲畜非常喜欢吃。