绑驴鼻子的作用是在驴的鼻子上，当驴不听话时拧驴鼻子，驴就会感觉到疼痛，便变得听话顺从。拧驴鼻子是古代劳动人民设计出来的一种拴牵驴方法。早在春秋战国后期《吕氏春秋》中就有记载，讲述了一个叫乌获的大力士将驴的尾巴拉断了，驴也纹丝不动。而一个小孩牵着拧驴鼻子，驴倒乖乖地跟他走了。