白萝卜面正宗做法

步骤 1

白萝卜去皮切片，薄油炒香白萝卜片。

步骤 2

加水、还有事先焯过水的面条、一块白腐乳提味。尝一下咸淡酌情加盐。

步骤 3

小皮猫看着我下面条。还好它对生菜不感兴趣。

步骤 4

撒上葱末淋上热油➕蒜泥+辣油

白萝卜面正宗做法

冬天喝一碗暖暖的白萝卜汤面很暖胃，无油斋的白萝卜汤面更养人。

用料

白萝卜 半根  面条 2两  盐 适量  胡椒粉 适量    姜粉 适量

白萝卜汤面（无油菜）的做法步骤

步骤 1

萝卜切厚片，放入凉水锅里，水一定是凉的，这样煮出来的萝卜才不臭，开火，水开后关火，焖30分钟。

步骤 2

30分钟后，开火，煮沸5分钟，白萝卜就软烂了。 这种焖后再煮的方法能保留白萝卜最大的鲜味。

步骤 3

萝卜软烂后，放入面条，煮沸即可。 喜欢淡的，就这么吃也很好吃，喜欢有味道的，可以加入胡椒粉，姜粉，盐等。

白萝卜面正宗做法

食材：

挂面100g、白萝卜100g、油适量、盐适量。

步骤：

1、白萝卜切丝

2、放入葱花

3、锅里放油，油热后放葱花翻炒，再放萝卜丝

4、加酱油和盐

5、炒一分钟

6、加水煮二分钟

7、再下挂面开锅煮一分钟即可。