粉丝海带羊汤的做法
食材清单
粉丝 1把
羊肉 200克
姜 5片
盐 适量
葱 3棵
海带 一把
芝麻香调料 一勺
生抽 半勺
老抽 半勺
花椒 适量
花椒粉 适量
白胡椒粉 适量
烹饪步骤(共12步)
1、新鲜羊肉切薄片
2、海带泡发洗干净切丝备用，我直接买的干海带丝泡发洗干净
3、红薯粉丝一把洗干净
4、葱姜切好
5、花椒备用
6、锅中放油，油微热放花椒炸一下，放羊肉大火爆炒变色，加生抽，老抽
7、放入葱姜翻炒，放适量盐，芝麻香
8、放入海带丝翻炒1分钟
9、加3碗开水，大火炖
10、炖10分钟左右，放入洗好的粉丝，继续大火炖，再放入一点点花椒粉
11、粉丝熟透，放切碎的小香葱，放一点白胡椒粉，就可以出锅了
12、成品，羊肉海带汤，配馒头或者烧饼，都是绝配。
粉丝海带羊汤做法
食材
主料鲜羊肉200g海带150g粉丝100g番茄1个辅料油适量盐适量糖适量蚝油适量胡椒粉少许葱25g姜25g
步骤
1、锅内放少许油，爆香葱姜后，下羊肉煸炒出香味。
2、倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。
3、趁着煮羊肉汤的时间，把海带洗净，切丝。
4、煮好的羊肉汤，过滤点渣子。
5、开火煮汤，同时把海带放入。
6、加入一个番茄，起到提鲜的作用。
7、当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入
8、调入适量的盐，糖，蚝油，胡椒粉。
9、关火
