可以

具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪血 230g、芹菜 适量、西红柿一个，姜 适量、鸡精 适量、香油 适量、料酒 适量、蒜 适量。

1、第一步准备好猪血和芹菜，西红柿放一旁备用。

2、把猪血，芹菜，西红柿，姜，葱切好，放一旁备用。

3、锅内放油加热，倒入蒜、姜炸香。

4、倒入芹菜、猪血，西红柿调适量的盐翻炒。

5、调入鸡精、料酒、淋上麻油，拌匀。

6、拌好后盛出