用料
豆腐 一块
豆芽 一把
葱花 1克
盐 1克
生抽 1勺
红辣椒 2个
做法步骤
步骤 1
豆腐切小块,备用,来点葱花姜末配上
步骤 2
锅中多加电影油,油烧热,加入葱花姜末干辣椒爆香
步骤 3
下入洗干净的豆芽,加入酱油炒软,下入豆腐,加点五香粉,炒匀,再加一碗水,烧上5-10分钟,吃起来味道香,比微辣更辣一点,很好,豆腐很入味。陪上一碗挂面,完美
烹饪红烧豆芽豆腐的步骤是什么
食材主料绿豆芽300g干豆腐200g辅料油适量盐适量葱花适量猪肉适量醋适量步骤1.绿豆芽要清洗干净放入盆中备用2.干豆腐切丝,用水冲洗3.锅中油热后放入葱花和猪肉丝煸炒4.煸炒到变色5.放入绿豆芽大火炒2分钟6.然后再放入干豆腐7.大火炒2分钟,加入盐和醋,炒匀出锅