麦冬不是麦子做的。

麦冬根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根小块根长1至1.5厘米，或更长些，宽5至10毫米，淡褐黄色地下走茎细长，直径1至2毫米，节上具膜质的鞘。茎很短，叶基生成丛，禾叶状，长10至50厘米，少数更长些，宽1.5至3.5毫米，具3至7条脉，边缘具细锯齿。