主料：猪肉后腿500克，马蹄350克，鸡蛋3个，豆腐皮3张

辅料：红葱头300克，五香粉适量，盐适量，鸡精适量，地瓜粉200克

做法：

1、猪后腿肉切碎。

2、马蹄切碎。

3、接着将葱切碎，加入盐、鸡精、2只鸡蛋伴好。

4、最后加入地瓜粉，再次搅拌均匀。

5、现在开始做肉卷啦~把豆腐皮铺好，加入肉馅。

6、卷成条状，放入蒸笼。

7、在锅内加入水，等水沸腾。

8、水沸腾后放入蒸笼，高火蒸25分钟即可。

9、美味又好吃的肉卷的配方商用完成开吃了。