一斤鱼够1个人吃。

一斤鱼就是一条，干了会挥发掉水分，会干瘪很多，一斤的新鲜鱼会很小，可能刚好够两个人吃一餐。一般不喜欢买太小的鱼，我们家人口比较多，一餐要做很多菜，要三四斤的鱼比较适合，人口比较少或者胃口小的可以用一斤的，一斤左右的鱼比较好吃。