一般一斤猪脚会放十克左右的盐去进行腌渍。
用盐腌过的猪脚可以更加方便的保存,防止猪脚的腐败变质。
盐渗透到猪肉里面去之后,可以使里面的蛋白质、氨基酸和脂肪相互分离,这样子它的香味才会变得更多。
所以我们将猪脚用盐腌过之后,不仅可以增加它的保存时间、防腐变质,同样的也可以使猪脚变得更加的好吃。
腌猪脚一斤猪脚几两盐
腌猪脚一斤猪脚放5两盐。1斤是10两,猪脚处理干净,放入盘中加适量的盐,用手揉擦,把盐都揉在猪脚上,先腌四天,把猪脚翻个身,再腌四天就可以把猪脚拿出来晒了。
原创 | 2022-12-17 16:55:23 |浏览:1.6万
一般一斤猪脚会放十克左右的盐去进行腌渍。
用盐腌过的猪脚可以更加方便的保存,防止猪脚的腐败变质。
盐渗透到猪肉里面去之后,可以使里面的蛋白质、氨基酸和脂肪相互分离,这样子它的香味才会变得更多。
所以我们将猪脚用盐腌过之后,不仅可以增加它的保存时间、防腐变质,同样的也可以使猪脚变得更加的好吃。
腌猪脚一斤猪脚几两盐
腌猪脚一斤猪脚放5两盐。1斤是10两,猪脚处理干净,放入盘中加适量的盐,用手揉擦,把盐都揉在猪脚上,先腌四天,把猪脚翻个身,再腌四天就可以把猪脚拿出来晒了。
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com