应该有奶香味儿啊!,如果要是没有奶香味的话,就是奶粉放的少,或者是奶粉不纯,牛奶和奶粉和面蒸出的馒头,营养是非常丰富的,蒸熟的馒头特别蓬松柔软,里面是含有钙和各种其他的微量元素,但有些人不愿意吃牛奶,蒸的馒头,有些人喜欢吃,这就是根据个人口味不同