食品厂质检和品控的区别

食品质检，只要工作是化验工厂食品抽验以确保出去食品是合格的。食品品控员是在生产过程来监督抽察食品生产过程中合现合规包装完整，克数准确。

品控一般也是要具备化验质检能力。提升空间二个职位都有提升空间，只要看工厂发展。

食品厂质检和品控的区别

    食品厂质检和品控之间联系紧密，有时候甚至是同属一个部门，或者一个部门的两个重要工作方向。

    从工作职责与内容来看，质检更注重产品生产的末期质量管理，品控更注重产品生产的全程质量控制。

    质检是产成品的质量控制，特别是产品成份保证值的检测检验，需要采样送检，包括第三方检验机构的常规抽检和自己送检。

    品控是从产品标准制定、质量管理体系宣贯、原料采购、样品检测、仓储保管、配方设计、投料计量、产品加工、产成品成份检验、不合格品处理、产品出厂核准等，工作流程更长。