主料：干辣椒10克、辣椒粉5克、花生10克、白芝麻10克
辅料：郫县豆瓣酱8克、蒜蓉辣酱4克、食盐2克、白砂糖3克、植物油30克、白酒2克
做法
1、花生洗净，放入锅中翻炒熟（锅中不需要倒油）
2、炒熟的花生仁拿出来，用到稍微切一下就可以了，不需要剁碎
3、植物油倒入锅中
4、放入郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱
5、稍微切碎干辣椒，也放入
6、放入辣椒粉，小火慢熬10分钟
7、10分钟后，放入少许的盐
8、一点的白砂糖
9、一点的白酒
10、出锅前放入花生和芝麻，搅拌均匀即可
11、炒好的辣椒酱盛出来即可
