项目目标责任书是在项目开工前签订。

目标责任书的签订是项目成控制的重要前提，项目开工名将目成本进行分解，落实到责任部门和个人，进行全过成本控制，以保证项目达到预期效益，同时也明确质量管理目标和安全管控方面的具体要求和责任。