放冰箱6天的熟肉已经不能食用了。

剩下吃不完的肉类，用保鲜膜密封，放在冰箱冷藏可以保存两到三天左右。若是存放在冰箱的时间过长，肉类食品依旧会滋生细菌甚至会变质，因此不要食用为好。

虽然放冰箱冷冻保存可以使得剩菜的保质期加长，但是也不是永远保质的。通常是建议3到4天以内吃完剩菜，否则就算食品没有变质，冷冻的时间越长，食物的营养价值也会越低，口感也会大大改变。