不会的,剩的卤肉回锅卤汤没有问题,卤肉虽然是剩下的,在和卤汤一起回锅的时候是再加热的过程,尤其是在夏天 ,卤肉回锅和卤汤一起煮 可以让卤汤会过的过程中起到杀菌 的作用,不会因为天气炎热而变质 ,不会因为卤肉被吃过 而变坏 ,所以剩的卤肉回锅 卤汤是没问题的