中午吃剩的排骨晚上需要加热八分钟左右。中午的剩菜到晚上吃还是可以的，只要把它热透就不会有什么问题。但是剩菜一定不要隔夜放置，隔夜菜营养成分已经大量流失并且还会产生对身体有害的物质。大家在日常生活中一定要引起重视，注意自己的身体健康。