小麻薯做法如下，黄油50克隔水溶化，加入牛奶110克黑芝麻10克，一个鸡蛋搅拌均匀，多次少量加入预拌粉200克，翻拌均匀，然后分成20克左右的小剂子，用手团圆，放入铺有锡纸的烤盘上，烤箱预热200度，把麻薯放到中层，烤制20分即可。