又名龙豆、翘豆、翻鬼豆、杨桃豆和热带大豆，俗称“六轴豆”。鲜品绿色，四棱柱体，棱带柱齿状，2-3厘米大小，长约20-30厘米，副含维生素及多种营养元素，以蛋白质含量高而称著，素有“绿色黄金”和“豆中之王”之美誉。

别名：龙豆、翅豆、杨桃豆、热带大豆。富含维生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等令用和药用价值，被誉为“豆中之王”、“绿色黄金”。