可以

可以，冻肉做的肉丸子如果不是马上就吃最好是冷冻放冰箱，不要煮熟，吃的时候再煮熟。可以，肉沫都可以做

冻过的肉能做肉丸子吗

冻过的肉可以做肉丸子，冻过的肉只要不变质，和鲜肉没什么太大的不同。只需把冻肉解冻后，剁碎。加入花椒水，盐适量，加入葱姜沫进行搅拌。制成大小一致的肉丸，水开后加入。汆熟后，撇去浮沫，加入香菜，醋，香油，味精出锅。一道美味的汆丸子就做好了。