这样做:秋季把山药蛋收获之后,捡去杂质,放在阳光下晾晒两天时间,这样既能消毒杀菌,又能散聚过多的水分。把山药蛋用保鲜袋装起来,储存到冰箱中,可存放三个月之久不变质。
山药蛋怎样保存时间更长
山药蛋的储存方法:1.常温通风保存法如果家里通风设施比较好的话,可以放在常温通风处保存,使用这种方法一般可以存放3~6个月,在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药
山药蛋冷藏保存为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。