5-6分钟。

小瓜油炸时，将锅中添加适量的油，烧热后，将小瓜饼放入锅中，中火炸制即可。小瓜饼炸好以后可以直接吃，也可以放凉后再吃，口感会更加劲道。小瓜饼是常见的美食，制作的主要原料为小瓜、糯米粉，辅料包括白砂糖、牛奶、豆沙馅、面包糠、芝麻粒等。